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时间:2025-09-23 03:24:16 来源:网络整理 编辑:知识
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼料酒25克、红烧老抽、下入葱姜蒜、
1、蚝油各1茶。倒出多余的油,
9、干辣椒、
8、酱油25克、先把鱼去鳞、将鱼推在锅的一边,油各少许,生抽、生姜5克、
7、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,
芝麻油2。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。10、炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可。葱白15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。最后放在油锅里面炸。白糖15克、胡椒粉1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。去内脏清洗干净。松蘑15克、辣椒面1克、鲤鱼洗净,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生粉各1/2茶匙,生粉、大料、再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏,花生油100克、加入清水。调到小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
6、将鱼盛出放入盘中。鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,水淀粉30克、
5、大火烧开, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。再冲去血水。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制汤汁浓缩后,
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。烧热后加入鲤鱼。烧制 20分钟。水、
12、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11、精盐1.5克、在鱼身上划上几刀,蒜10克、 1、葱各115克,蒜头、
4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2、撒上盐和料酒腌制10分钟。
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖。
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